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Kaffeepause

Schnapp' dir eine große Tasse und erfahre das Neueste von uns.
Alles über Kaffee
von Florian Pfeifer
12.12.2023 09:00
von Florian Pfeifer

Weihnachten steht vor der Tür und du suchst nach dem perfekten Geschenk für deine Liebsten? Wie wäre es dieses Jahr mit etwas Abwechslung? In diesem Blog findest du geniale Ideen für selbstgemachte Geschenke, die alles andere als langweilig sind.

 

von Florian Pfeifer
von Florian Pfeifer
25.01.2023 08:39
von Florian Pfeifer

Ein langer Weg mit vielen Herausforderungen – von der Grundidee, irgendetwas mit „Kaffee” zu machen bis hin zum heutigen Resultat. Und für einen Kaffee verantwortlich zu sein, bei dem ich jeden Einzelnen kenne, der an seiner Herstellung und Lieferkette beteiligt ist.

von Florian Pfeifer
von Florian Pfeifer
04.01.2023 14:31
von Florian Pfeifer

Guten Morgen, guten Tag oder einen schönen guten Abend, meine Lieben! Da das neue Jahr noch so frisch ist, möchte ich heute mit unserem Jahresrückblick starten. Aber schauen wir doch erstmal ein bisschen, was 2022 im Kaffeebereich allgemein passiert ist.

von Florian Pfeifer
von Florian Pfeifer
07.12.2022 08:39
von Florian Pfeifer

Filterkaffee ist eine Kunstform – eine, die oft unterschätzt wird. Viele Leute denken, dass es sich um eine veraltete Methode handelt, aber das stimmt nicht. In Filterkaffee steckt die Vielfalt des Kaffees verborgen.

von Florian Pfeifer
von Florian Pfeifer
19.11.2022 22:21
von Florian Pfeifer

Einige von Euch fragen sich vielleicht, warum wir unsere Preise, seit wir auf dem Markt sind, noch nicht erhöht haben. Ist unser Kaffee schlechter oder wo sparen wir Kosten ein, sodass wir unsere Preise weiter stabil halten konnten und können?

von Florian Pfeifer
von Florian Pfeifer
21.07.2022 21:06
von Florian Pfeifer

Café del Rey wurde als innovativer Zukunftsdenker beim diesjährigen Business Hero Award als nachhaltiges Unternehmen ausgezeichnet. Eine absolute Ehre und eine wunderbare Wertschätzung für den nachhaltigen Unternehmensaufbau.

von Florian Pfeifer
von Florian Pfeifer
05.06.2022 20:37
von Florian Pfeifer

Was haben Spanndecken und Kaffee gemeinsam? Bis auf den Farbton der Spanndecke Cappuccino erst einmal gefühlt fast nichts – denkt man. Aber lassen wir doch mal unseren Gastautor Lukas Müller erzählen.

von Florian Pfeifer
von Florian Pfeifer
05.03.2022 08:27
von Florian Pfeifer

Coffee Talk am Mittag bei Instagram. Im Februar hatte Florian Pfeifer Holger Preibisch, den Hauptgeschäftsführer des deutschen Kaffeeverbandes zu Gast. Was macht der Kaffeeverband, was sind seine Aufgaben und was ist das Engagement für die Branche?

von Florian Pfeifer
von Florian Pfeifer
31.12.2021 16:56
von Florian Pfeifer

Für das Jahr 2020 hatten wir viel auf unserer Agenda gehabt. Und auch 2021. Aber was haben wir im letzten Jahr bzw. den letzten 12 Monaten, 52 Wochen, 366 Tagen auch umgesetzt?

von Florian Pfeifer
von Miriam Hohmann
27.11.2021 15:37
von Miriam Hohmann

Café del Rey zeigt als Stiftung und Unternehmen wie auch die Kunden des Premiumkaffees Wertschätzung für das exklusive Produkt und den aromatischen Genuss in der Tasse.

von Miriam Hohmann
von Florian Pfeifer
05.11.2021 11:00
von Florian Pfeifer

Du liebst Kuchen, Schokolade und Espresso? Dann probiere unser Rezept für Kuchen – ganz einfach und schnell zubereitet.

von Florian Pfeifer
von Florian Pfeifer
17.10.2021 12:01
von Florian Pfeifer
Vor einigen Wochen kam Carsten auf mich zu und hat mir von seiner Idee erzählt, aus unseren Kaffeesäcken individuelle Taschen zu fertigen. Erfahre hier mehr über das Projekt.
von Florian Pfeifer
von Miriam Hohmann
04.10.2021 12:16
von Miriam Hohmann

Zum Tag des Kaffees am 1. Oktober war Florian Pfeifer von Café del Rey zum Interview zu Gast im Kraichgau TV. 

von Miriam Hohmann
von Florian Pfeifer
21.09.2021 10:07
von Florian Pfeifer

Neue Sorten erweitern die Café del Rey Familie. Die limitierte Sorte No. 42, die No. 03 geröstet für Filter und die No. 20 mit neuer Mischung. Erfahre mehr über diese besonderen Kaffees.

von Florian Pfeifer
von Miriam Hohmann
23.08.2021 13:25
von Miriam Hohmann

Du liebst es Eis zu essen, aber hast keine Lust auf eine lange und komplizierte Zubereitung? Dann probiere unser Rezept für selbstgemachtes Kaffeeeis aus – ganz einfach und ohne Eismaschine! 

von Miriam Hohmann
von Florian Pfeifer
08.08.2021 10:18
von Florian Pfeifer

Soziales Engagement und Sponsorings sind uns von Anfang an bei Café del Rey wichtig. Deshalb freuen wir uns von Café del Rey, dass wir seit kurzem Sponsor des 1. CfR Pforzheim sind.

von Florian Pfeifer
Café del Rey Rezept Kaffee-Milkshake zum selbst machen
von Florian Pfeifer
27.07.2021 08:53
von Florian Pfeifer

Einen Milkshake mit Kaffee klingt super lecker, oder? Wir sind mal wieder für Euch kreativ geworden und haben ein einfaches Rezept zum nachmachen für Dich kreiert.

von Florian Pfeifer
von Florian Pfeifer
02.07.2021 10:36
von Florian Pfeifer

Seit Juli 2021 ist Café del Rey eine Stiftung. Da es mir so wichtig ist, mit meinem Unternehmen Mensch und Umwelt zu unterstützen, war der Schritt, eine Stiftung aus Café del Rey zu machen, der logische nächste.

von Florian Pfeifer
von Florian Pfeifer
21.06.2021 18:25
von Florian Pfeifer

Für mich als Inhaber und Gründer von Café del Rey ist Kaffee mehr als nur eine kleine grüne oder braune Bohne. Vielmehr ist es ein Lebensgefühl und ein Genussmoment. Das ist es, was ich mit meinen Kaffees erreichen möchte: Genussmomente.

von Florian Pfeifer
Rezept für Zitronenkuchen mit kandierten Scheiben passend zu einem leckeren Kaffee von Café del Rey
von Florian Pfeifer
14.05.2021 13:29
von Florian Pfeifer

Frühling, Sommer, Sommer, Sonne – ein leckerer Kaffee oder Eiskaffee und ein herrliches Stück Kuchen. Dazu haben wir wiedermal ein herrliches Rezept für Dich: einen Zitronenkuchen mit kandierten Scheiben.

von Florian Pfeifer
von Florian Pfeifer
03.05.2021 16:01
von Florian Pfeifer

Die ersten vier Monate waren sehr spannend und anstrengend. Unser Decaf – also entkoffeinierter Kaffee – hatte seine Premiere. Und gleich zum Start des Jahres haben wir neue Bäumen gepflanzt, wovon wir auch berichten.

von Florian Pfeifer
Herz aus Kaffeebohnen, Valentinstagsspecial von Café del Rey 2021
von Florian Pfeifer
30.04.2021 23:04
von Florian Pfeifer

Jedes Jahr zum Muttertag kommt dieselbe Frage auf: Was soll ich nur schenken? Wieder ein Strauß Blumen, eine selbstgemachte Karte oder doch etwas anderes? Unsere Idee: ein Coffee Tasting.

von Florian Pfeifer
Geschenkideen für Deine Mama, Schwester oder Freunde: leckerer Kaffee und Kuchenrezepte
von Florian Pfeifer
27.04.2021 08:00
von Florian Pfeifer

Jedes Jahr kommen dieselben Fragen auf: Was soll ich nur schenken? Manchmal sucht man eine besondere Kleinigkeit. Und genau dafür haben wir Dir unsere Geschenkideen zusammengestellt.

von Florian Pfeifer
Rezept für Bananenkuchen mit Karamell und Schokolade passend zu einem leckeren Kaffee von Café del Rey
von Florian Pfeifer
06.04.2021 14:07
von Florian Pfeifer

Kaffee und Kuchen – die perfekte Symbiose. Und deshalb gibt es von uns wieder ein leckeres Kuchenrezept. Fruchtig, luftig, süß – die ideale Ergänzung zu Deiner Tasse Kaffee.

von Florian Pfeifer
von Florian Pfeifer
10.03.2021 17:24
von Florian Pfeifer

Ohne Koffein zu sein bedeutet keinesfalls: ohne Geschmack. Aber es ist – wie das Kaffeerösten auch – eine hohe Kunst, einen geschmackvollen koffeinfreien Kaffee zu kreieren, der durch diesen Verarbeitungsprozess nur wenig an Aromen und Nuancen verliert.

von Florian Pfeifer
von Florian Pfeifer
10.02.2021 14:27
von Florian Pfeifer

100 Kilogramm Kaffee – etwa 10 Prozent des Lagers – machten sich auf die Reise von Bruchsal nach Karlsruhe. „Unzählige Menschen stehen derzeit an vorderster Front in der Corona-Pandemie. Ein kleines Dankeschön in Form von hochwertigem Kaffee soll Ärzten, Pflegern und Helfern zuteil werden – völlig kostenlos“.

von Florian Pfeifer
Valentinstagsspecial von Café del Rey 2021 mit 1 Packung Colombia und 2 Tassen inkl. Untersetzer
von Florian Pfeifer
04.02.2021 11:38
von Florian Pfeifer

Der Tag der Liebe, man kann ihn mögen oder nicht. Natürlich ist es schön, wenn wir unserem Partner oder unserer Partnerin das ganze Jahr über immer wieder etwas Gutes tun oder ihn/sie mit einer Kleinigkeit überraschen. Wir haben uns dazu ein Special überlegt: Zeit zu zweit genießen.

von Florian Pfeifer
von Florian Pfeifer
26.01.2021 23:09
von Florian Pfeifer

Heute wird es mal wieder lecker, denn passend zum Tag des Schokoladenkuchens haben wir ein neues Rezept für Euch. Dazu waren wir mal wieder für Euch aktiv und haben ein leckeres Rezept mit Espressotopping kreiert. Einfach nur lecker!

von Florian Pfeifer
von Florian Pfeifer
03.01.2021 15:35
von Florian Pfeifer

Aus unserer Sommer-Dessert-Challenge haben wir ein Rezept wintertauglich für Euch abgewandelt. Denn was passt besser zum Winter und Kaffee, wie Orange und Zimt. Also lass Dich inspirieren von unserer leckeren winterlichen Rezeptidee!

von Florian Pfeifer
von Florian Pfeifer
24.12.2020 09:15
von Florian Pfeifer

Schon von Beginn unserer Gründung haben wir bei Café del Rey zwei besondere Themen niemals aus den Augen verloren: Nachhaltigkeit und soziales Engagement, auch im turbulenten Jahr 2020. Florian Pfeifer, Gründer von Café del Rey, ist es wichtig, mit seinem Unternehmen Mensch und Umwelt zu unterstützen.

von Florian Pfeifer
von Florian Pfeifer
09.12.2020 14:48
von Florian Pfeifer

Kaffee und Kuchen – Zwei, die einfach zusammen gehören. Und genau deshalb haben wir uns in der Küche ausgetobt, um Euch wieder ein leckeres Rezept für Euch, um die Advents- und Weihnachtszeit zu versüßen. Unser absolut leckerer Kaffeekuchen ist das Highlight jeder Kaffeetafel – probiert es aus.

von Florian Pfeifer
von Florian Pfeifer
08.12.2020 15:35
von Florian Pfeifer

Was gibt es Schöneres, als eine leckere Tasse Kaffee und leckere Plätzchen. Schokolade und Kaffee bieten eine herrliche Kombination für alle Plätzchen-Liebhaber. Deshalb haben wir uns mal wieder leckeres für Euch einfallen lassen, um Euch die Advents- und Weihnachtszeit zu versüßen. Probiert es mal aus.

von Florian Pfeifer
von Florian Pfeifer
12.11.2020 09:00
von Florian Pfeifer

Nicht ohne Grund ist der Lampocoy unsere „No 1“, und so haben wird diesen exquisiten Kaffee jetzt in ein hochwertiges Weihnachtsset gepackt. Als farbenfrohe Zugabe haben wir einen bunten Beutel ausgesucht, den die Frauen vor Ort genäht haben – absolute Unikate mit einer limitierten Auflage!

von Florian Pfeifer
Rezept-Challenge von Café del Rey 2020: Rezept No 3 Kaffee-Granité auf Orangen-Mascarpone-Creme
von Florian Pfeifer
28.08.2020 07:07
von Florian Pfeifer

Le grand final! Der letzte Teil der Dessert-Challenge beginnt und wir freuen uns schon riesig, denn die Zutaten, die wir Euch bereits genannt haben, haben ja schon auf ein außergewöhnliches geschmackvolles Dessert hingewiesen. Also: nachmachen erwünscht!

von Florian Pfeifer
von Florian Pfeifer
21.08.2020 21:00
von Florian Pfeifer

Schritt für Schritt schreitet der Ausbau sozialen Engagements in diesem Sommer bei Café del Rey voran: Seit Gründung der Firma steht die soziale Komponente neben dem hochwertigen Kaffee im Mittelpunkt und ist als zentraler Grundpfeiler kaum wegzudenken.

von Florian Pfeifer
Rezept-Challenge von Café del Rey 2020: Rezept No 2 Kaffee-Frischkäsekuchen
von Florian Pfeifer
21.08.2020 17:58
von Florian Pfeifer

Das erste Drittel der Challenge ist geschafft. Jetzt heißt es für Euch, nicht aufzuhören! Diesmal wird es ein leckerer Kuchen. Wir sind schon gespannt, wie Euch das Rezept gefällt und vor allem, der Kuchen schmeckt.

von Florian Pfeifer
CRezept-Challenge von Café del Rey 2020: Rezept No 1
von Florian Pfeifer
14.08.2020 08:00
von Florian Pfeifer

Es geht endlich los. Das erste Dessert-Challenge-Rezept ist da! Wir starten mit einer leckeren Kaffee-Mascarpone-Creme. Wir sind schon gespannt, wie Euch das Rezept gefällt.

von Florian Pfeifer
von Florian Pfeifer
09.08.2020 15:57
von Florian Pfeifer

Kaffee-Junkies und Leckermäulchen aufgepasst! Wir starten eine 3-wöchige Sommer-Dessert-Challenge rund um Kaffee – und Euer Können ist gefragt.

von Florian Pfeifer
von Florian Pfeifer
01.08.2020 15:44
von Florian Pfeifer

Corona hat so vieles verändert, nicht nur bei uns in Europa. In vielen lateinamerikanischen Ländern, wie in Guatemala, gibt es aufgrund der Corona-Pandemie erhebliche Einschränkungen. Und für viele Familien war Unterstützung nötig.

von Florian Pfeifer
von Florian Pfeifer
01.06.2020 07:35
von Florian Pfeifer

Am 01. Juni findet der Tag der Bauern statt – was würden wir nur ohne sie machen? Ohne unsere Farmen könnten wir nicht unsere hervorragenden sortenreinen Kaffeesorten anbieten. Wir stellen die Menschen hinter unserem No 3 vor.

von Florian Pfeifer
von Florian Pfeifer
05.05.2020 07:15
von Florian Pfeifer

Am 5. Mai ist Europäischer Protesttag zur Gleichstellung von Menschen mit Behinderung. Da bei Café del Rey als einer unserer obersten Grundsätze die Gleichstellung von Menschen mit Beeinträchtigung integriert ist, geben wir Euch einen Blick hinter die Kulissen.

von Florian Pfeifer
von Florian Pfeifer
13.04.2020 23:18
von Florian Pfeifer

Du willst wissen, welche Sorte die beste für dich ist?

von Florian Pfeifer
von Florian Pfeifer
29.02.2020 22:27
von Florian Pfeifer

Unser soziales Engagement beschränkt sich nicht nur auf die Zusammenarbeit mit Kaffeebauern und der Lebenshilfe Bruchsal, sondern wir machen beim diesjährigen Bruchsaler Hoffnungslauf am 9. Mai mit.

von Florian Pfeifer
von Florian Pfeifer
17.02.2020 17:03
von Florian Pfeifer

Nachhaltigkeit, soziales Engagement und qualitativ hochwertige Produkte sind die Grundpfeiler von Café del Rey.

von Florian Pfeifer
von Florian Pfeifer
11.02.2020 22:16
von Florian Pfeifer

Die Marke Café del Rey – der Kaffee des Königs – steht für königlichen Kaffee mit Genussmomenten aus qualitativ hochwertigem Rohstoff.

von Florian Pfeifer
von Florian Pfeifer
29.09.2019 21:24
von Florian Pfeifer

Warum erhältst Du unseren Kaffee jetzt bei lyksjø? Neben unserem Onlineshop ist es uns besonders wichtig, dass die Kunden, die eine persönliche Beratung möchten und schätzen, diese auch bekommen können.

von Florian Pfeifer
von Florian Pfeifer
02.07.2019 21:52
von Florian Pfeifer

Wir sind neuerdings Mitglied des deutschen Kaffeeverbandes.

von Florian Pfeifer
von Florian Pfeifer
02.07.2019 21:27
von Florian Pfeifer

Über 150 Besucher haben uns am Samstag erreicht und konnten sich einen ersten Eindruck von unserem Kaffee machen. Wir danken Ihnen auch für die Spenden die wir erhalten haben.

von Florian Pfeifer
von Florian Pfeifer
12.06.2019 21:25
von Florian Pfeifer

Ist Kaffee gesund? Oder fördert er sogar sie Gesundheit des Menschen?

von Florian Pfeifer
von Florian Pfeifer
21.05.2019 21:21
von Florian Pfeifer

Du suchst bezahlbaren Premiumkaffee und möchtest was Gutes tun? Dann bist du bei uns genau richtig! 

von Florian Pfeifer
von Florian Pfeifer
09.05.2019 21:11
von Florian Pfeifer

Wir freuen uns euch mitteilen zu können, dass wir seit letzter Woche auch im Espresso + More in Karlsruhe vertreten sind! 

von Florian Pfeifer
von Florian Pfeifer
06.05.2019 20:57
von Florian Pfeifer

Das Konzept, Menschen mit Einschränkungen verschiedenster Art, die auf dem normalen Arbeitsmarkt keine Chance hätten, einzubinden und Ihnen eine Grundlage für ein eigenständiges Leben zu geben, hat uns sehr beeindruckt. 

von Florian Pfeifer
Erde aufbereiten für Kaffeepflanzen
von Florian Pfeifer
10.03.2019 20:50
von Florian Pfeifer

Das Thema Nachhaltigkeit steht nach dem direktem und fairen Handel an zweiter Stelle in unserer Firmenphilosophie. Dabei ist es uns sehr wichtig dass vom Beginn der Lieferkette bis zur Lieferung zu Ihnen alles unter dem Gesichtspunkt der Nachhaltigkeit passiert.

von Florian Pfeifer
von Florian Pfeifer
02.12.2018 20:43
von Florian Pfeifer

Eine Liste unserer Kooperationspartner

von Florian Pfeifer
von Florian Pfeifer
12.06.2018 22:51
von Florian Pfeifer

Das Geheimnis hinter einer großen Tasse Kaffee ist die Qualität und Frische des Kaffees selbst, hochwertiges Wasser, die richtige Zubereitungsmethode und eine saubere Zubereitungsausrüstung. Es gibt eine Vielzahl von Kaffees für Ihren Genuss.

von Florian Pfeifer
von Florian Pfeifer
12.06.2018 15:40
von Florian Pfeifer

Das schwarze Gold, oder eher die Kaffeebohne wurde, wie viele der guten Dinge im Leben, zufällig entdeckt.

von Florian Pfeifer
von Florian Pfeifer
12.06.2018 11:20
von Florian Pfeifer

Der hervorragende Geschmack von Kaffee wird durch die Aromen erzeugt, die beim Mischen und Rösten entstehen. Wenn Kaffeebohnen oder gemahlener Kaffee nicht richtig gelagert werden, verschlechtern sich seine Aromen und Aromen sehr schnell.

von Florian Pfeifer
von Florian Pfeifer
08.06.2018 15:35
von Florian Pfeifer

Hinter Fairtrade verbirgt sich folgende Grundidee: Mit dem Gütesiegel sollen vor allem Kleinbauern gefördert werden, damit sie die Gestaltung ihrer Zukunft selbst in die Hand nehmen können. Leider erhalten die Farmer von diesen Geldern nur sehr wenig.

von Florian Pfeifer